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Los precios y la sanidad, los grandes problemas de la apicultura

Apicultura 26 Sep 2019 0

El sector apícola catalán (Unió de Pagesos, Cooperativa Apícola Tarraconense, Asociación de Apicultores de Barcelona, ​​Apicultores Gerundenses y Asociación Catalana de Apicultores) ha denunciado el bajo precio de la miel previsto para la campaña 2018/2019.

 Los productores cifran la caída del precio en la miel al por mayor en un 35% entre el primer trimestre de 2018 y abril del 2019 llegando actualmente a un precio en torno a los 3 € / kg. En la miel envasada, la reducción es de un 15%. Una situación que choca con la demanda del producto, ya que el consumo de miel se ha mantenido estable en Cataluña y en el resto de España en unos 400 gr / per cápita y la producción local sólo puede cubrir el 85% de la demanda.

Los apicultores consideran que esta bajada de precios es consecuencia de las mieles importadas de terceros países y de las mezclas de mieles con jarabes. Por este motivo, piden un etiquetado que indique procedencia y los procesos aplicados al producto (como la pasteurización), así como una campaña de divulgación sobre la miel.

Sobre el sector también pesa la amenaza de Mercosur, ya que el acuerdo anunciado prevé la entrada de 45.000 t de miel libres de aranceles en un plazo de cinco años. En 2018, la UE ya importó 204.622 t de miel provenientes de esta países.

Sanidad apícola

La sanidad de las colmenas es otro tema preocupante para los apicultores. El sector catalán denuncia que las abejas están expuestas a sufrir los daños del abejaruco, una especie protegida, y de la avispa velutina, considerada como una especie invasora. En el caso de los daños por el abejaruco, además, el sector reitera también su malestar y reclama que se recuperen compensaciones a los productores en casos de este tipo como las que se concedieron durante el periodo 2.005 a 2013.

Por su parte, APAG Extremadura Asaja señala que en esta campaña, las colmenas se están viendo fuertemente afectadas por la varroa, a pesar de haberse realizado los tratamientos indicados desde los organismos de control. Estos tratamientos son cada vez más inocuos, lo que está haciendo que los parásitos sean cada vez más resistentes y las colmenas padezcan más el ataque de este ácaro.
  

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