Las cooperativas remolacheras Tereos y Cristal Union ya han finalizado la campaña remolachera 2018/19 y ambas han registrado peores rendimientos que la media de las últimas 5 campañas. Los motivos del descenso se deben a las siembras tardías, debido a las lluvias y a las elevadas temperaturas de un largo verano, lo que ha penalizado el crecimiento de las raíces, y por lo tanto, el rendimiento remolachero.
Tereos , que es el primer grupo azucarero francés, con más de 12.000 socios, ha tenido un rendimiento remolachero un 5% más bajo que la media del último quinquenio. Se han registrado datos dispares según las zonas, oscilando entre 80 t/ha de remolacha tipo en el sur a 85-90 t/ha en la zona norte.
Las nueve azucareras de Tereos han procesado casi 18 Mt de remolacha azucarera (frente a los 20 Mt del año pasado) durante una media de 124 días, con un rango de 110 a 130 días, dependiendo de la región. La polarización de las raíces ha sido elevada entre 18,5º y 19,5ª según zonas, que es un cifra récord en comparación con la media de las últimas 5 campañas.
En relación con la pulpa prensada, se ha comercializado 1,5 Mt de más de 4.000 agricultores en 2018, un nivel equivalente a 2017 a pesar de la disminución en el rendimiento de la remolacha.
Por su parte, Cristal Unión (con 10.000 cultivadores de los que 9.800 son socios) ha finalizado la campaña en sus 10 fábricas, con 14.2 Mt de remolacha recepcionada. La campaña ha durado una media de 101 días, con un máximo de 116 días. En rendimiento medio ha sido de 80 t/ha de remolacha tipo. Durante esta campaña, Cristal Union produjo 1,5 Mt de azúcar, 1,8 MHl de alcohol y 280,000 t de pulpa deshidratada.
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