El Consejo Internacional de Cereales CIC, prevé para las próximas cinco campañas pocos cambios en el sector del arroz. Con un ligero aumento de la superficie y mejores rendimientos esperados, la producción sería suficiente para cubrir un consumo menos demandado, a favor de otros productos más variados y ricos en proteínas, pero progresivo por el crecimiento de la población mundial, en África y Asia principalmente. La cantidad en stocks de arroz seguiría subiendo principalmente en los países asiáticos.

La superficie y producción al inicio de esta etapa, supone un importante aumento respecto a la anterior campaña; mientras que, el consumo …. seguir leyendo