El Consejo Internacional de Cereales (CIC) acaba de realizar su segunda estimación sobre la cosecha mundial de cereales 2018. La previsión de producción mundial de cereales apenas ha variado 1 Mt, sobre su estimación de marzo, con 2.088 Mt, ( 5 Mt menos que lo estimado en la cosecha 2017). El consumo sigue creciendo, con 2.139 Mt, lo que supone 5 Mt más que en marzo y 31 Mt más que en la pasada campaña. El balance de campaña estimado cerraría con una caída de existencias mundiales de cereal de 560 Mt, 51 Mt menos que las de la campaña 17/18.
El CIC estima una caída en la producción mundial de trigo de 19 Mt, al pasar de las 758 Mt estimadas en 2017 a las 739 Mt estimadas para 2018. Se rompe así la racha de 5 campañas seguidas batiendo record de producción. El consumo de trigo, crece hasta 745 Mt, siendo la sexta campaña con aumento. Este crecimiento del consumo se refleja en las existencias finales que caen a 257 Mt (6 Mt menos que las de la campaña 17/18), después de 5 campañas creciendo.
El maíz vuelve a crecer y logra la segunda marca de producción mundial con 1.054 Mt. El consumo supera nuevamente la producción, con 1.099 Mt, lo que hace reducir las existencias a 262 M (45 Mt menos que las de la pasada campaña).
La estimación de cosecha de cebada no refleja cambios con respecto a las cifras de marzo, con una producción de 148 Mt, es decir, ligeramente superior a la campaña pasada. El balance se mantiene igual de apretado que la pasada campaña, con una existencias de 27 Mt.
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