La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) y la Fundación Mensajeros de la Paz presentó ayer en el Banco de Alimentos de la ONG en Madrid, la campaña solidaria en la que van a entregar 1.500 raciones de carne de cordero a los comedores sociales del padre Ángel. El presidente de INTEROVIC, Francisco Marcén, y el fundador y presidente de Mensajeros de la Paz, el padre Ángel, han dado a conocer esta iniciativa, que se extenderá del 22 al 31 de diciembre.
El objetivo de ambas organizaciones es que las familias sin recursos que acuden a los centros sociales de Mensajeros puedan disfrutar de esta carne, tan propia de estas fechas navideñas, fundamentalmente en Nochebuena y Nochevieja.
Francisco Marcén ha destacado la labor social que la ONG realiza en tantas ciudades de España, y ha señalado que es deseo de la Interprofesional llevar a cabo esta acción los próximos años durante estas mismas fechas.
Asimismo, ha indicado que, para estos menús solidarios, se ha seleccionado la mejor carne de lechal, cordero y cabrito, en las más de 15.000 raciones que INTEROVIC va a repartir en 52 comedores sociales, bancos de alimentos y otros recursos de diferentes organizaciones benéficas en nueve Comunidades Autónomas.
Por su parte, el padre Ángel ha agradecido la generosidad de esta donación, que no sólo servirá para cubrir las comidas de Navidad, sino para visibilizar al mismo tiempo la realidad vulnerable de cientos de familias. El sacerdote ha recordado que “hace tiempo que muchos hogares no pueden permitirse algo de cordero, ni siquiera en ocasiones especiales”.
Tomás Rodríguez, director de Interovic ha destacado que la interprofesión no solo quiere cambiar la forma de consumo de la carne de cordero sino también quiere aportar algo a la sociedad, por lo que se ha decidido por esta acción solidaria. Cada comedor decidirá la forma de cocinado y el día de la celebración.
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