Los precios mundiales del porcino seguirán afectados por el suave incremento de la oferta global, la creciente productividad y el aumento de la cabaña de reproductoras, según el último informe de Rabobank.
China va a seguir marcando el ritmo del mercado mundial del porcino. Hasta la llegada del Año Nuevo Chino, los precios se han mantenido altos por la buena demanda. La evolución de ésta, a partir de ahora, regirá la evolución de los precios internacionales.
Rabobank estima que los precios en China se mantendrán elevados, pero más bajos que al principio de año. Las importaciones chinas van a descender menos de lo previsto, lo que mantendrá los precios en los mercados de los países exportadores. La cabaña china se ha estabilizado pero la productividad va en aumento, no obstante, no parece que vaya a influir al mercado, al menos en el primer semestre.
Por su parte, el mercado de la UE cada vez está más dependiente de las exportaciones, debido a una demanda estancada. Por tanto, también cada vez, depende más de una favorable tasa de cambio frente al dólar que le de competitividad frente a las exportaciones americanas.
En EEUU, los costes de producción al alza no dejan de meter presión en los márgenes de los ganaderos. La demanda es que la está consiguiendo mantener los márgenes, pero habrá que estar muy pendientes de los desarrollos comerciales y de las tasas de cambio.
En Brasil todo apunta en positivo para 2017, si bien se espera un aumento de producción del 3%, aumento que irá acompañado de una recuperación del consumo interno.
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