Los expertos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA), de la Agencia Europea de Medicamentos (EMA) y del Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades (ECDC) están trabajando en un informe para evaluar la relación entre el consumo de antimicrobianos y el desarrollo de la resistencia en las bacterias que se encuentran en animales y humanos. El informe se publicará a finales del mes de julio de 2017.
Asimismo, estos tres organismos, propondrán una lista de indicadores que permitan a los gestores de riesgos supervisar la reducción de la resistencia a los antimicrobianos y el uso de antimicrobianos en los seres humanos y en los animales de producción. Está previsto que esta lista se publique a final de 2017.
Por otro lado, este mes, la EFSA y el ECDC publicará su informe anual sobre los niveles de resistencia a los antibióticos en alimentos, animales y seres humanos.
La EFSA y la EMA han revisado las medidas adoptadas en la Unión Europea (UE) para reducir el uso de antimicrobianos en animales de producción. Consideran que las estrategias que pueden tener éxito, tienen que tener un enfoque integrado y multidimensional, que tenga en cuenta el sistema de producción y que involucre a todas las partes interesadas.
Además, opinan que es razonable suponer que la reducción del uso de antimicrobianos en animales de producción se traducirá en una disminución general de la resistencia antimicrobiana en las bacterias presentes en los animales y en los alimentos producidos a partir de ellos. Sin embargo, no pueden cuantificar el impacto de las medidas de reducción individuales o de alternativas a los antimicrobianos por falta de datos.
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