La previsiones de producción de piensos compuestos industriales para animales de producción en la UE en 2017 están rodeadas de cierto pesimismo. En total, se prevé una disminución de la producción en un 1% en 2017 en relación con 2016, bajando a casi 152 Mt, según los datos proporcionados por los miembros de la Federación Europea de Fabricantes de Alimentos Compuestos (FEFAC).
El sector lácteo aún necesita recuperarse de la severa crisis de precios de la leche, lo que probablemente tendrá un impacto negativo en la cabaña lechera en 2017. Esta evolución podría conducir a una reducción adicional de la producción de piensos en un 2%.
La estabilización esperada de la producción de carne de cerdo en Europa podría inducir a una moderada reducción de la demanda de piensos porcinos (-1%).
Las exportaciones avícolas seguirán viéndose afectadas por la influenza aviar, lo que ejercerá presión sobre la producción avícola de la UE y, posteriormente, sobre el segmento de piensos (-0,5%).
Una serie de parámetros afectarán evidentemente esta perspectiva. La evolución de los brotes de influenza aviar y de peste porcina africana será decisiva, en particular en lo que se refiere a la preservación de las capacidades de exportación de la UE. El posible restablecimiento de las exportaciones UE de carne de cerdo al mercado ruso tras el dictamen de la OMC podría ofrecer algunas oportunidades a ciertos países de la UE.
Las cotizaciones del mercado de los cereales están ahora en una moderada tendencia al alza, después de alcanzar un bajo precio en el otoño de 2016. Sin embargo, el nivel de existencias finales a nivel mundial, las buenas perspectivas de la cosecha sudamericana y el buen estado de los cereales de invierno de la UE hacen prever que los precios de los cereales se mantendrán bajos en el primer semestre de 2017.
En cuanto a la soja, las señales de América del Sur son positivas tanto en términos de superficie como de rendimientos para la cosecha de primavera. Una indicación positiva adicional es el aumento pronosticado de la superficie de soja estadounidense para 2017. Sin embargo, con la demanda global de soja y productos derivados en un 4% anual, el balance sigue siendo ajustado.
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