La Comisión Europea ha elaborado un documento con preguntas y respuestas sobre el nuevo Reglamento sobre Controles Oficiales para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios, que se publicó el pasado 7 de abril (Reglamento (UE) 2017/625). Aunque el documento carece de estatus jurídico oficial incluye de forma sencilla las principales modificaciones que va a suponer este nuevo Reglamento.
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