Ayer, el sector cunícola aragonés, representado por UAGA, ASAJA, UPA, Cooperativas y ADS cunícolas de Aragón, mantuvo una reunión con el Consejero del Departamento de Desarrollo Rural, Joaquín Olona y con el Director General de Alimentación, Enrique Novales, con el fin de repasar la situación de este sector y estudiar posibles líneas de apoyo.
El sector cunícola lleva arrastrando ya 4 años de crisis que ha provocado un descenso del 30 % del censo cunícola nacional y el cierre de muchas explotaciones. El problema principal es el coste de producción que se encuentra actualmente en torno a 1,75 €/kg. En los últimos meses ha descendido algo, ya que hace unos meses se situaba en 1,83 €/kg. Esta bajada se ha debido a un descenso en el precio del pienso, si bien este pequeño descenso no es suficiente, ya que el precio del conejo se sitúa hoy en día en 1,55 €/kg, lo que supone unas acuciantes pérdidas en las explotaciones, que afectan a la rentabilidad y viabilidad de las mismas.
Durante la reunión se han establecido unas líneas de actuación y de apoyo por parte del Gobierno de Aragón, el cual se ha comprometido a estudiarlas y a intentar llevarlas a cabo. Asimismo se trabajará por parte del sector y de este Departamento en una promoción del consumo de carne de conejo a nivel autonómico de la misma manera que se va hacer a nivel nacional. Hay que destacar que Aragón es una de las comunidades autónomas que mayor consumo de carne de conejo realiza, por encima de los 2 kg/per cápita, mientras que a nivel nacional el consumo se sitúa en torno a 1,28 kg/per cápita. En una Comunidad tradicional de consumo, como Aragón, con campañas de promoción aún se potenciaría más ese consumo.
Los representantes del sector cunícola aragonés son optimistas con los resultados de esta reunión pero a la vez están expectantes hasta ver que el Gobierno de Aragón cumple las líneas de apoyo que se han puesto sobre la mesa
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