La producción de
leche de las cinco principales regiones exportadoras (UE-28,
Argentina, Australia, Nueva Zelanda y EE.UU.) representan más del 65% de la
producción mundial de leche y alrededor del 80% de las exportaciones mundiales
de productos lácteos, por
lo que tienen una grana influencia en
la evolución de los
precios en los mercados mundiales.

Según la AHDB, las entregas de abril de estas Top-5 llegaron a la media de 797 millones de litros al día,
rebasando la cifra de 790 millones
de litros/día del mismo período del año 2016, lo que supone un aumento de
un 0,9%. La oferta de leche
ha subido fundamentalmente porque las entregas en Nueva Zelanda han sufrido una
reducción estacional menos acusada de lo habitual y porque la producción ha
aumentado mucho en Polonia y en Irlanda.

Según se observa
en el gráfico adjunto, elaborado por AHDB, la previsión de producción mundial de
leche a lo largo de 2017 se mantendría a un nivel bastante similar a la de 2016
hasta septiembre, fecha en la que se comenzaría a incrementarse con respecto a
la producción del mismo período en el año precedente.