Remolacheros, fabricantes de azúcar y trabajadores de las fabricas azucareras a nivel de la UE han lanzando un campaña de Buenas Prácticas, para mejorarlas en toda la cadena productiva: campo y fábrica. Este lanzamiento se ha hecho a través de la Asociación para la Sostenibilidad de la remolacha azucarera en la UE (EU BSSP).
Las Buenas Prácticas es una guía técnica detallada para la gestión ambiental y social del cultivo de la remolacha y de la producción de azúcar, ilustrado con más de 80 ejemplos diferentes de toda la UE, y corroborado por la legislación de la UE.
La EU BSSP está formada por la sectorial de remolacheros de la UR (CIBE), la asociación europea de fabricantes de azúcar (CEFS) y los sindicatos de trabajadores (EFFAT).
El documento de Buenas Prácticas puede consultarse en el siguiente vínculo.
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