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Irlanda dividida ante la regulación voluntaria de la producción láctea

03/06/2016

Las cooperativas lácteas irlandesas (ICOS) se oponen de manera radical a cualquier iniciativa de control de la producción porque la consideran totalmente impracticable. Según el reglamento, tienen que ser las cooperativas o las organizaciones de productores las que pongan en marcha dicha iniciativa. Para ICOS, en primer lugar, es impensable que una cooperativa vaya a pagar a un ganadero por no entregar leche. En segundo lugar, los ganaderos no pueden dejar de entregar leche de un día para otro. Solo pueden hacerlo si tiran la leche producida o si matan las vacas. Esta última medida supone que cuando los precios de la leche suban ya no tendrán vacas que ordeñar. En tercer lugar, consideran que el hueco que se deje en el mercado mundial de lácteos por la leche que dejen de producir será rápidamente copado por los estadounidenses y los neocelandeses.

Por el contrario, la organización irlandesa de productores de leche ICMSA ha pedido a su Ministro de Agricultura que promueva un plan de reducción de la producción, con financiación comunitaria. Su propuesta es que se pague 10 céntimos de euro por litro de leche que se reduzca en 2016 en comparación con la producción de 2015.

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