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Los remolacheros norteamericanos sembrarán más remolacha OMG la próxima campaña

Remolacha y azúcar 25 Oct 2007 0

Los remolacheros norteamericanos esperan aumentar la siembra de variedades OMG tolerante a herbicida glifosato en la próxima primavera, al haber más cantidad de semilla disponible. La siembra de remolacha OMG ya se inició a escala limitada la anterior campaña, al decidirse algunas industrias azucareras a molturar este tipo de remolacha.

En los ensayos realizados, la remolacha transgénica ha mostrado grandes ventajas por su facilidad en el control de hierbas, requiriendo menos aplicaciones y suponiendo un ahorro de productos químicos y de carburante. El ahorro medio estimado es de 100 $/acre (unos 178 €/ha).

El cultivo de remolacha OMG está permitido en EEUU y Canadá desde hace tiempo aunque no se había desarrollado hasta ahora por la falta de aceptación de las azucareras. En Europa se espera que se apruebe en los próximos meses el uso de productos derivados de esta remolacha lo que permitirá importar el azúcar, pulpa y melazas procedente de las mismas. En EEUU el azúcar procedente de OMG no necesita indicarlo en su etiquetado, lo que si es obligatorio en la UE para todos los productos de alimentación humana que procedan de OMG, aunque estos no sean detectables, como sería el caso del azúcar refinado.

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