Rusia ha decidido apostar por su sector remolachero. El Ministerio de Agricultura ruso acaba de aprobar un programa para el desarrollo de la industria azucarera local durante el período 2010-12.
El objetivo del plan es aumentar la producción local de remolacha hasta los 36 millones de toneladas por año, de aquí al 2012, de forma que el 67% del azúcar ruso se extraiga de la remolacha de producción doméstica, según publica La Betterave.
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