Fundación Antama presenta la traducción íntegra al castellano del documento publicado por EuropaBio en el que se aclaran los aspectos más controvertidos que rodean a los cultivos transgénicos. El texto surgió como respuesta a las críticas originadas desde Greenpeace y ante la necesidad de ofrecer información transparente y con base científica sobre esta tecnología, Un documento en el que se proyecta luz sobre de los argumentos usados por Greenpeace en contra de los transgénicos y en el que se explica la realidad científica, legal y social que envuelve a esta tecnología.
El texto de EuropaBio aborda los procesos de autorización de los transgénicos, así como el papel del Consejo Europeo y de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), estos dos últimos cuestionados por Greenpeace. Además, profundiza en cuestiones técnicas como la supuesta toxicidad de estos cultivos, la fertilización cruzada, el uso de pesticidas, o el rendimiento de estas cosechas.
Entre los hechos presentados por Greenpeace se encuentra el que la EFSA haya “incumplido sus obligaciones” y “fracasado al no identificar y evaluar los efectos acumulativos a largo plazo” de los transgénicos. EuropaBio recuerda que la evaluación realizada por la EFSA es una de las más rigurosas de todo el mundo realizada por expertos en nutrición, toxicología, alergenicidad y medioambiente. Además, el texto resalta que un elemento clave en esta evaluación de riesgo es la consideración de posibles efectos a largo plazo en humanos o animales que consuman alimentos o piensos transgénicos.
Greenpeace también afirma que los cultivos transgénicos no solucionarán el hambre o la pobreza en el mundo. EuropaBio recuerda que nadie ha afirmado que esta tecnología vaya a ser la solución para dicho problema. Lo que sí es cierto es que los cultivos transgénicos pueden contribuir al aumento de la producción, tanto en el mundo desarrollado como en el que está en vías de desarrollo. La propia Organización de las Naciones Unidas ha afirmado que los cultivos transgénicos “pueden ser las respuesta para erradicar la desnutrición en los países pobres”.
Un completo texto de referencia que EuropaBio ha querido difundir abiertamente para su libre difusión, presentado la realidad científica, legal y social sobre las principales críticas que se realizan contra los cultivos transgénicos.
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