La producción de miel en Italia en esta campaña ha sido calificada de buena, aunque irregular, por el Instituto italiano de Mercados Agroalimentarios. Las heladas de primavera y las escasas floraciones han provocado daños en las mieles de acacia, naranjo y milflores, aunque solo en determinadas zonas.
La cosecha de miel de acacia ha sido buena salvo en el norte, donde ha sufrido el efecto negativo del frío. En Veneto, los rendimientos han sido de unos 30 kg/colmenas, mientras que en Lombardía han oscilado entre 4 y 20 kg/colmena. La producción de miel de naranjo ha superado los 30 kg/colmena en Calabria y Basilicata, llegando hasta los 40 kg/colmena en la costa jónica. Por el contrario, en Sicilia, la producción ha sido de un 50% de los niveles normales por la importante pérdida de floración provocada por las heladas.
En cuanto a precios, la miel de acacia ha alcanzado una media de 5 €/kg (IVA incluido). La miel de naranjo ha rondado entre los 4 €/kg de Sicilia y los 3€/kg de Cerdeña. Las mieles de importación de Hungría y Croacia se han situado en torno a los 3,1 €/kg en el caso de la milflores y sobre 3,95 €/kg en el caso de la de acacia.
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