El sector lleter molt especialment els joves confien que no es repeteixi la crisi del 2002 – 2003, doncs ara a Catalunya la situació es diferent amb la nova indústria Pascual que paga i valora la qualitat, i això dona seguretat per el futur de les explotacions.
Des d’ASAJA el que demanem a les industries que valorin realment la qualitat del producte i no especulin amb la llet. Catalunya es deficitaria, doncs consumim mes que no en produim. Moltes industies el que fan es aprofitar llet que importen d’Argentina i Brasil a baix preu, però que mai pot-ser llet de qualitat i traçabilitat, fet que els consumidors també tenen que valorar a l’hora de comprar una llet per sota del preu que costa de produir no garanteix ni qualitat di traçabilitat.
Deja un comentario