“Vísteme despacio que tengo prisa” es una refrán tradicional en el que se basan las recomendaciones de manejo de ganado vacuno del experto Joel Horn, que las ha expuesto en la Convención de la Industria del Ganado vacuno que se celebra esta semana en Denver (EEUU). Su sistema se basa en ir con calma y conocer unas pocas cosas en relación con el comportamiento de los animales. Muchos le critican que su sistema es lento, pero él defiende que es la forma más rápida de trabajar con animales.

Recomienda que si se trata de empujar demasiado fuerte a un animal vacuno en una dirección, lo que al final se puede conseguir es que se pare, gire su cabeza y vaya en la dirección contraria. En ese caso lo que recomienda hacer es parar al animal, darle tiempo para que gire su cabeza en la dirección que se quiere que vaya y aplicarle un poco de presión para que se mueva. La clave es pedir al animal que haga una sola cosa cada vez.

También aconseja:

– Dedicar 20 minutos a estar con los terneros en el corral cuando acaban de ser descargados del camión.

– Cuando uno se acerque a un grupo de animales a pie, hay que ir lentamente para que se pueda decidir claramente cuando estás en la zona de riesgo alrededor del animal.

– Si se quiere que el animal entre por una puerta, no hay que abrirla cuando el animal no está mirando, pues el movimiento le incitará a alejarse de la puerta. Hay que abrirla mientras mira la puerta y después empujar al animal hacia ella.

– Si un animal en un grupo se gira hacia ti es porque se está poniendo demasiada presión en el final del grupo. En ese caso hay que alejarse y el animal volverá al grupo.

– Para que un grupo vaya en una dirección no hay que acumularlos en esa dirección, sino hacer que muevan su cabeza en esa dirección.