Madrid, 3 de abril de 2006. Con una nutrida representación pública, encabezada por el Subsecretario del MAPA, el Director General de la AESA y otros Directores y Subdirectores Generales así como numerosos Diputados y Senadores entre otros, el pasado 29 de marzo de 2006, se celebró en Madrid la Asamblea General Ordinaria de la Confederación de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC).
Esta reunión, una vez más, ha convocado a más de un centenar de fabricantes de alimentos compuestos para animales de esta asociación de ámbito nacional, quienes han acudido desde las distintas autonomías y han puesto en común la situación actual en la que se encuentra el sector y las perspectivas de futuro para el presente año.
Durante la misma, el presidente de CESFAC, D. Florentino Ruiz Cruces, hizo balance de los acontecimientos que han tenido lugar a lo largo del pasado año 2005 y realizó una análisis de los futuros retos que tendrá que afrontar el sector para los próximos años. En su intervención, el presidente resaltó los esfuerzos que está acometiendo el sector para adaptarse a la nueva normativa del Reglamento de higiene y los numerosos proyectos que se están llevando a cabo con los proveedores de alimentación animal, con el objetivo de afianzar la trazabilidad a lo largo de toda la cadena alimentaria.
Por otro lado, los diferentes presidentes de las Comisiones de trabajo de CESFAC (C. Materias Primas, C. Técnico-Legislativa, C. Laboral y C. Premezclas y Aditivos) realizaron una síntesis de los diferentes temas tratados en estos grupos de trabajo durante 2005 y avanzaron las principales cuestiones que se abordarán en este año.
Así mismo, en el marco de la Asamblea se presentó públicamente la memoria de actividad de la CESFAC en el 2005 y la nueva edición de la publicación “Mercados y Estadísticas”, dicha publicación está elaborada y editada anualmente por la Fundación CESFAC, y recoge todas las variables estadísticas referidas a cereales y materias primas, mercados exportaciones e importaciones, productos para alimentación animal, precios y producciones ganaderas; se recogen tanto datos relativos a la producción española como a la de la Unión Europea y, según que materias primas, a mercados mundiales.
La CESFAC es la organización confederal que agrupa y representa aproximadamente al 80% de la producción nacional de alimentos compuestos. Su Asamblea General es el encuentro anual de referencia en el sector.
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