El primer productor de carne avícola de Bulgaria, la empresa Gradus, ha decidido aumentar su producción. Para ello, tiene previsto construir un matadero avícola en Stara Zagora, al sur de Bulgaria. Cuando esté en funcionamiento, podrá procesar entre 8.000 a 9.000 pollos al día y será el de mayor tamaño de los países de los Balcanes.

Esta nueva instalación doblará la producción de la compañía de las 26.000 tn producidas en 2005 a 45.000 en 2007.