El Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal de EEUU ha propuesto que se pueda importar carne de porcino sin tratamiento térmico de regiones que no están libres de Peste Porcina Clásica (PPC). La propuesta se refiere concretamente a regiones de México donde existe PPC.
Las actuales normas de importación establecen que los productos de porcino procedentes de regiones positivas de PPC de México tienen que estar sometidos a tratamiento térmico o procesos de curación. Los nuevos cambios permitirían que carne de porcino y productos sin tratamiento térmico procedente de regiones libres de PPC pudieran ser enviados, en contendores sellados a regiones positivas de PPC para su procesados y después ser exportada a EEUU en contendores sellados.
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