La compañía de biotecnología alemana Novoplant está a punto de comenzar ensayos de campo de variedades transgénicas de guisante forrajero que refuerzan el sistema inmunológico de los animales que los consumen, eliminando la necesidad de utilizar antibióticos en la alimentación.
Los guisantes están transformados para llevar una estructura genética compleja que codifica proteínas antigénicas de los microorganismos que causan las enfermedades intestinales de los cerdos, provocando una “vacunación pasiva” de los animales. Estas proteínas se expresan solamente en las semillas del guisante y no en el resto de la planta.
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