El Secretario de Agricultura de EEUU, Mike Johanns, ha indicado que el “boom” de los biocarburantes supone un gran reto para la ganadería, debido a los mayores costes de la alimentación animal y que esta situación irá a más en los próximos años, debiéndose asumir que los productos de origen animal, como las carnes o los lácteos serán más caros y los consumidores deberán pagar más por ellos.
Según las últimas estimaciones, este año se plantará en EEUU un 15% más de maíz que el año pasado, llegándose a la mayor superficie maicera desde 1944. Para Johanns, este incremento del cultivo del maíz continuará en los próximos años, pero no de forma indefinida, ya que los mercados acabarán ajustándose.
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