La nueva edición de este seminario planteó siete grandes temas que fueron desarrollados por ponentes especialistas y de alto nivel. En un momento de gran tensión en los mercados de materias primas para pienso, se analizó la situación de los productos proteicos (M.Mena – Louis Dreyfus Commodities), la influencia de las políticas agrarias (I.Bardají – UPM) y el impacto de los fondos de inversión en los mercados de materias primas (C.Hortalà – GVC). En relación con los cereales, el nuevo escenario para el comercio de cereales en la UE-27 y la Europa del Este fue objeto de debate (F.Yglesias – Tate&Lyle), así como las perspectivas que elabora la FAO para los mercados mundiales de grano (L.Balbi – Food and Agriculture Organisation – FAO-Roma). El cuestión de los biocombustibles suscitó numerosas intervenciones del público asistente (E.Luneau – Cargill-España), para concluir con un análisis de los consumos y la evolución de las producciones ganaderas en España. Como en anteriores ediciones, el seminario fue moderado por Sandra Palou (Logicomex).
La influencia de los parámetros habituales en los mercados de materias primas para alimentación animal y la creciente irrupción de nuevos factores que influyen en el mismo, incluyendo los nuevos usos como biocombustible, configuran una realidad en constante evolución y multiplican la complejidad en el análisis. La situación actual de tensión motivada por fuertes y sostenidos incrementos que fijan varias cotizaciones por encima del 30% respecto sus niveles habituales fue debatida durante la celebración del evento en la que los participantes expresaron sus opiniones y puntos de vista al respecto de la futura evolución de precios, demanda y consumos.
El Seminario sobre Análisis de Mercados de Materias Primas para Alimentación Animal impulsado por ASFAC, fue organizado por la Fundación Agromediterránea y contó con la colaboración de la Lonja de Cereales de Barcelona.
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