Con motivo del quinto aniversario de su creación que celebra esta misma semana,
el COPA y la COGECA, las organizaciones representativas de los agricultores de la UE y de sus cooperativas, desean felicitar a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) por los éxitos cosechados hasta ahora. Los Presidentes de las organizaciones miembros del COPA y de la COGECA tienen ya concertada una entrevista para mañana con el Director ejecutivo de la AESA, la Sra.Geslain-Lanéelle para comentar con ella el futuro de la seguridad alimentaria.

Los agricultores europeos y sus cooperativas están convencidos de que el cambio climático, la reforma de la Política Agrícola Común de 2003 y una mayor globalización de la producción alimenticia pueden tener un gran impacto en la seguridad alimentaria de la UE.

Por consiguiente, es necesario examinar detenidamente algunos temas como las enfermedades animales que están surgiendo, la clonación, las nanotecnologías y las dietas alimentarias y la nutrición.

El COPA y la COGECA se alegraron de la creación de la AESA en 2002. Efectivamente, un enfoque sólido y basado en los conocimientos científicos de la legislación y de la seguridad alimentaria de la UE es la clave para mantener la confianza en los productos alimenticios y para proporcionarle un marco fiable al sector agroalimentario.

Jean-Michel LEMÉTAYER, Presidente del COPA, ha declarado lo siguiente a este respecto: “No deberían olvidarse, por ejemplo, las graves crisis de confianza de los consumidores provocadas a raíz de los brotes de EEB en los años 90. Creemos sinceramente que el primer objetivo de la AESA actualmente es restablecer la confianza de los consumidores en los productos alimenticios.”, mientras por su parte, Donal CASHMAN, Presidente de la COGECA, ha añadido: “Aún quedan muchos retos que acometer. Los agricultores y las cooperativas agrarias de la UE están dispuestos a seguir haciendo todo lo que puedan para apoyar a la AESA en este tan importante trabajo.”