Según el Consejo Internacional de Cereales (CIC) la siembra de cereales de invierno para la próxima campaña en el Hemisferio Norte ha aumentado del orden de un 4%, debido a la motivación causada por los altos precios. Este aumento sería del orden de algo más de un 6% en la Unión Europea y en torno a un 8% en Ucrania y Rusia, un 6% en EEUU y un 11% en Canadá.
Esto supone una superficie récord de 22 millones de ha, que darían lugar, si se dieran unas favorables del tiempo meteorológico a nivel global en el próximo año a una producción mundial también récord, de unos 650 millones de tn.
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