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El USDA emite el primer certificado de ternero alimentado 100% hierba

05/10/2009

Un rancho de vacuno en Montana (EEUU) ha sido el primero en obtener del Departamento de Agricultura de EEUU, la certificación de que sus animales han sido alimentados exclusivamente a base de hierba y forrajes salvo la leche ingerida antes del destete.

Para obtener esta certificación, el rancho ha tenido que pasar un riguroso proceso de auditoría por una empresa externa, que ha comprobado el cumplimiento de las normas en relación con los registros de alimentos y medicamentos proporcionados, formación de los empleados y prácticas de manejo utilizadas.

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