Las autoridades comunitarias han señalado que los últimos datos de precios de la leche muestras una mejoría de las cotizaciones, no solo en los productos industriales sino también en los precios al ganadero. Según los datos de la Comisión, el precio medio que ha cobrado el ganadero europeo entre julio y agosto rondaría los 25-26 céntimos/l y para septiembre y octubre una gran mayoría de industrias van a subir los precios entre 1-2 céntimos.
En cuanto a los precios de los productos industriales, éstos se han incrementado sustancialmente desde junio. Los precios de los productos que pueden ir a intervención (mantequilla y leche desnatada en polvo) se han incrementado entre un 7-9% en 3 meses y ahora se sitúan por encima de los umbrales de intervención.
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