De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura del 20 de octubre, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido:
VACUNO: Se aprecian las canales de añojo de buena conformación (1,10%). Permanecen estables las cotizaciones de la carne de ternera y del bovino vivo.
OVINO: Sube ligeramente el precio de la canal de cordero (1,90%).
PORCINO: Baja el precio de la carne de cerdo de capa blanca (entre -4,87% y -4,78% según el contenido en magro de la canal).Sin embargo sube la cotización del lechón destinado a cebo (4,34%).
POLLO: Descenso de las cotizaciones de la carne de pollo (-2,81%).
HUEVOS: Sube la cotización de la clase M (2,50%) y, en menor medida, la de la clase
L (1,09%).
CONEJO: Avance importante de la cotización del conejo de granja (3,98%).
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