Los precios han repetido cotización en la mayor parte de
países: España, Alemania, Dinamarca, Bélgica y Austria. Por el contrario, en
Holanda se ha registrado una subida, igualando los precios actuales a los de
antes de Navidades. También se ha incrementado el precio en el Reino Unido. Los
precios en Alemania se han mantenido debido a los precios invernales y a que ha
habido menos cerdos para sacrificio.
Según las estimaciones de la sectorial alemana de porcino,
se espera que la situación de equilibrio entre oferta y demanda se mantenga, por
lo que los precios continuarían estabilizados.
|
€/kg |
|
España |
1,347 |
0 |
Francia |
1,18 |
-0,004 |
Alemania |
1,246 |
0 |
Dinamarca |
1,161 |
0 |
Holanda |
1,231 |
0,029 |
Reino Unido |
1,488 |
0,034 |
Italia |
1,424 |
0 |
Bélgica |
1,193 |
0 |
Estos precios
han sido corregidos para poder ser comparados entre países. Se trata de precios
pagados al ganadero, sin incluir el IVA, para canales con un 56% de magro y un
79% de rendimiento al sacrificio
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