Según la Comisión Europea, los datos más recientes de los precios de la leche a la salida de la explotación muestran que éstos se han recuperado hasta alcanzar aproximadamente los 28 céntimos/litro, precio cercano a la media estacional de los últimos años, que según la Comisión, se han considerado normales. No obstante, si que señala que la tendencia en los precios es a la baja, lo que para las autoridades comunitarias se explica por la prima lechera (actualmente disociada de la producción) de 3,5 céntimos/litro abonada a los productores lecheros, que fue instaurada por la reforma de 2003 y se ha ido aplicando gradualmente desde 2004 como compensación por la reducción de los precios institucionales.

La Comisión también destaca que en la campaña 2007/08 los precios fueron excepcionalmente elevados, alcanzando más de 39 €/100kg, mientras que fueron anormalmente bajos de la pasada primavera, cayendo por debajo de los 24 €/100 kg.

La Comisión Europea acaba de publicar un grafico con la evolución del precio medio percibido por los ganaderos de leche desde enero de 2000 hasta enero de 2010. Este precio es calculado mensualmente por la LTO con lo datos de varias importantes industrias lácteas de Alemania, Holanda, Francia, Reino Unido, Irlanda, Italia, Dinamarca, Finlandia y Bélgica. El gráfico puede verse en el siguiente vinculo: