Según datos publicados por el FEGA, las entregas de leche en mayo pasado, segundo mes del periodo de tasa láctea 10/11, fueron de 538.534 tn sin ajustar por materia grasa, una cantidad que es un 2,8% superior a las de mayo del año pasado. Hay que tener en cuenta que en mayo de 2009 descendieron en un 1,3% en relación con de 2008, sin embargo, el aumento registrado en mayo de esta campaña ha situado las entregas por encima de los niveles de hace dos años.

La recuperación de los precios es una de las principales causas de de esta aumento de las entregas.

En el mes de mayo se han producido 21.384 entregas de leche a 317 compradores. La grasa media de las entregas ha sido de 3,61%, cifra igual a la de mayo de 2009.