Uno de los datos más significativos de la revisión de octubre del informe del Departamento de Agricultura de EEUU sobre previsiones de cosechas a nivel mundial (WASDE) es una revisión a la baja de las existencias mundiales de trigo de final de campaña en 2010/11. Las últimas cifras estimadas son de 174,66 millones de tn, es decir, 3,13 mill tn menos que las previstas en septiembre y 21,87 mill tn menos que las existencias de final de campaña en 2009/10. No obstante, las cifras previstas son 9,33 mill tn más altas que las registradas en la campaña 2008/09.

Estas menores existencias se deben a una menor producción mundial, por las reducciones, fundamentalmente de EEUU, pero también de México, Algeria y Canadá. Las estimaciones de producción se han reducido en 1,6 mill tn desde el mes anterior y las de oferta en un millón de tn debido a unas mayores cifras de existencias iniciales. La producción estimada a nivel mundial es de 641,4 mill tn.

Las previsiones de consumo de trigo se han incrementado en 2,1 mill tn como consecuencia de un mayor destino hacia la alimentación animal en la UE-27, EEUU y Canadá.