En la campaña de siembre 2011/12, la superficie mundial plantada con trigo podría ser un 2% más elevada que en la campaña de siembra 2010/11, de acuerdo con las primeras estimaciones emitidas por el Consejo Internacional de Cereales, en su Foro CIC, celebrado el pasado 7 de diciembre en Perth (Australia) y según recoge la sectorial francesa de productores de trigo.

Este aumento viene en parte debido a la reducción de superficie registrada en la actual campaña de siembra en Rusia (por la sequía) y en Canadá (por las inundaciones),

El CIC ha señalado que a pesar de las dificultades que está provocando la meteorología, las disponibilidades actuales de trigos son mayores que hace un año. No obstante, es previsible un alza del consumo por lo que las existencias al final de la campaña 2010/11 podrían ser más bajas de lo esperado.

El CIC prevé que la producción mundial de grano se incremente en un 2% anual hasta 2015/16.