La interprofesión láctea francesa (CNIEL) ha creado una Comisión Interprofesional de Prácticas Contractuales de leche (CIPCLait) cuya misión es poder aclarar, a productores, operadores o transformadores de leche, cualquier cuestión relacionada con los contratos lácteos, tanto durante su negociación como su posterior ejecución.
La Comisión consta de un presidente, Pierre Lepetit, que es el Mediador de contratos designado por el Ministerio francés de Agricultura y ajeno a CNIEL, así como de 6 miembros, pertenecientes a las tras organizaciones que forman la CNIEL (una sectorial de productores lácteos, una federación de cooperativas y una asociación de industrias lácteas). Cada una de las tres organizaciones integrantes de la interprofesional ha aportado dos miembro al Comité.
La CIPCLait ha creado un sitio web, que permite realizar las consultas on line. No obstante, también se pueden realizar consultas por correo tradicional, mediante un formulario que se puede descargar de la web. Asimismo, en la web se puede consultar la Guía de buenas prácticas contractuales elaborado por CNIEL.
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