Cerdos	Variación Sem. Anterior	Unidades
Francia	1,3	0	€/kg canal
Alemania	1,56	0	€/kg canal
Países Bajos	1,18	0,05	€/kg canal
Países Bajos	1,52	0,06	€/kg vivo
Dinamarca	1,35	0	€/kg canal
Bélgica	1,13	0,01	€/kg canal
España	1,27	0,01	€/kg vivo
Italia	1,25	-0,02	€/kg vivo
	Lechones	Variación Sem. Anterior	Unidades
Países Bajos	23	0	€/ud de 23 kg
España	19	-4,25	€/ud de 18 kg

Comentario: Tal como se esperaba la semana anterior, esta semana se ha
caracterizado por cierta estabilidad. Han repetido precio, Alemania y Dinamarca.
Por el contrario, Mercolleida cerró con un céntimo de incremento, mientras que
en Francia el precio ha perdido medio céntimo. Dinamarca espera subir 3 céntimos
la siguiente semana.

El precio
alemán continúa por encima del francés, (lo que ocurrió la semana pasada por
primera vez, en lo que iba de año). Para el Mercado Porcino Bretón esto puede
significar que la campaña del logo VPF (carne de porcino francesa) ha perdido
energía y Alemania está recuperando la actividad exportadora en los países
limítrofes.

En la
comparativa de precios, el español continúa a la cabeza, a unos 12 céntimos por
encima del alemán, unos 14 del francés y a unos 23 céntimos del danés.

En cuanto al
lechón, el precio, tanto en Holanda como en España, está registrando
cotizaciones mucho más bajas que en 2009 y 2010. En lo que va de año, el precio
de 2011 solo ha superado al precio de 2009 o 2010 en algunas semanas aisladas.
En la semana actual, la cotización en Holanda se ha situado unos 12 euros y unos
9 euros por debajo de la misma semana de 2009 y 2010, respectivamente. En el
caso de España, el precio esta semana es 16 euros más debajo que el de 2010 y 6
euros menor que el de 2009.