Hablar de ANCOPORC es, sin lugar a dudas, hacer referencia a una organización representativa del comercio en el sector porcino de nuestro país. Estamos pues, ante un colectivo, absolutamente decisivo y estratégico, que colabora en el establecimiento de las nuevas políticas sectoriales.

En un momento difícil y complicado como el actual, sí que tenemos que destacar el papel que juegan asociaciones como ANCOPORC, para ayudar, promover, incentivar y para dinamizar el sector porcino que, desde siempre, ha supuesto un movimiento económico de primer nivel en España y en Europa.

La evolución natural de un sector y de un entorno económico nos ha llevado a evolucionar también como ASOCIACIÓN, prestando la atención necesaria, y escuchando a nuestros asociados, que nos exigen soluciones a sus problemas, pero también asesoramiento, colaboración en el estudio y análisis de la puesta en marcha de nuevas estrategias empresariales y ofrecer soluciones cuando se necesitan.

En el transcurso de nuestra XV Asamblea se pasó lista a los objetivos que persigue ANCOPORC, que pasan desde colaborar con la Administración, las Asociaciones Empresariales, empresas del sector porcino, Organizaciones Agrarias, los Consejos Profesionales, etc., en el respeto a la legislación, la profesionalización de los asociados y del sector, para que se garantice el buen hacer, la ética profesional en las relaciones comerciales y garantizando un sistema de trazabilidad, y sostenibilidad de nuestro sector.

El Presidente de la organización D. Josep Llinás Serra ha recalcó la profunda crisis por la que está pasando el sector porcino español desde el año 2007. Todo ello en un marco de inseguridad ante las perspectivas de subida en las materias primas y de volatilidad de los mercados.

Durante el acto ANCOPORC hizo una presentación de los trabajos realizados por la asociación a lo largo de los años 2010 y 2011, destacando el compromiso que tiene esta asociación hacia sus asociados en estos momentos difíciles de crisis.
Posteriormente D. Alberto Herranz, Gerente de ANCOPORC, realizó una presentación de las acciones puestas en marcha y realizadas durante el periodo 2010-2011 por ANCOPORC, destacando algunos temas tales como: organización de eventos, conferencias informativas de los asuntos más relevantes respondiendo a las necesidades de nuestro sector, desarrollando una divulgación y asesoramiento en la preparación de proyectos de I+d+i así como su implantación en la empresa.

La formación también ha sido para ANCOPORC una línea prioritaria de trabajo. Consideramos el bienestar animal durante el transporte como un asunto prioritario y un eslabón clave en la cadena. Por ello hemos empleado esfuerzo y tiempo en hacer lobby, preparando informes y participando junto con la UE en grupos de trabajo y asesoramiento, recogiendo las opiniones y sugerencias del sector, trasladándolas a los proyectos legislativos.

Con estas premisas, celebramos nuestra XV Asamblea-Congreso, dando un repaso a la situación actual, contando con la participación de tres expertos que han analizado nuestro sector desde diferentes perspectivas.

La primera conferencia, a cargo de Don José Miguel Herrero Velasco, Subdirector General de Estructura de la Cadena Alimentaria del MARM quién destacó la importancia de la cadena de valor en el sector porcino como herramienta que permite realizar un análisis interno del sector a través de su desagregación en sus principales actividades generadoras de valor, bajo el título: “La Cadena de valor en el Sector Porcino” y en la que, además, se enfocaron las fuentes potenciales que otorgan una perspectiva más competitiva del sector y que permiten comprender mejor el comportamiento de los costos.

La segunda de ellas, a cargo de Don Juan Velarde Fuertes, catedrático de Estructura Económica en la Universidad de Barcelona y de Economía Aplicada en la Universidad Complutense, con su conferencia bajo el título de “¿Los dos déficit de la Economía Española?, en la que se dio una visión de la situación económica global y del entorno donde las empresas deben desarrollar su actividad, teniendo en cuanta la importante crisis financiera y económica que está sufriendo nuestro país añadido a una crisis globalizada

Y, para finalizar el ciclo de conferencias que tuvo lugar, D. Loyola Torán (Consultor del U.S. Grains Council) analizó el mercado de las materias primas con una conferencia titulada:”Volatilidad del mercado de las materias primas: Problemática y perspectivas futuras del mercado de las materias primas” y en la cual se puso de manifiesto la preocupante situación que atraviesa el sector como resultado del precio de las mismas y en la que se destacó el papel crucial que desempeñan en
el sector porcino.

Posteriormente al ciclo de conferencias, se entregaron los reconocimientos con los que ANCOPORC reconoce cada año la labor de destacadas personas y empresas próximas al sector. Destacaron en esta edición los reconocimientos a FIMA Ganadera por su espíritu emprendedor, al Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) por su trabajo y por su importante aportación de ideas e iniciativas al sector porcino y los reconocimientos de honor a
tres de los socios fundadores de la asociación allá por el año 1997.

Clausuró la XV Asamblea-Encuentro Internacional, un representante del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, quién destacó el importante papel que juega nuestro sector porcino como sector estratégico y la importancia que desempeñan, en este sector, organizaciones sectoriales como ANCOPORC, destacando el trabajo de esta organización durante estos años.