De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 22 de junio de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos ganaderos han sido:
VACUNO: Cede la carne de añojo y de ternera (-1,05% y -0,25%, respectivamente). El bovino para vida baja (-0,59%).
CORDERO: Mantenimiento de precios en canales de cordero en sus diferentes presentaciones.
PORCINO: Subida (0,78% de media) de la carne de porcino de capa blanca en todas sus categorías. El lechón de base 20 kg mantiene sus precios.
POLLOS: Revaloración de la carne de pollo (0,29%)
HUEVOS: Subida (1,40%) en el precio de los huevos Clase M; mientras que los de la Clase L permanecen estables.
CONEJO: Repetición de precios.
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