ASAJA PALENCIA denuncia los precios irrisorios que está ofreciendo la industria al ganadero, tanto de ovino como de vacuno. La organización ha constatado que la industria está poniendo sobre la mesa un precio por litro de 0,63 euros (10,50 el grado) en el caso de la leche de ovino, y de 0,27 euros el litro para la leche de vaca. Se trata de precios indignos, ya que para ser rentable, en ovino debería pagarse a 1 euro y en vacuno a 0,40 euros el litro.
Con estos precios, los contratos que propone la industria abocan al sector ganadero a su desaparición, ya que se sitúan muy por debajo de los costes de producción. Sin embargo, los ganaderos se ven obligados a firmarlos a causa de la inmovilidad de las empresas lácteas, por un lado, y por la amenaza de quedarse sin recoger la leche, por otro.
Incluso se han producido situaciones de amenaza desde la industria a determinados ganaderos de vacuno para imponerles estos contratos, alegando que podrían perder los pagos compensatorios si se negaban a aceptarlos.
ASAJA reivindica que los contratos lácteos puedan ser objeto de negociación por ambas partes, ya que requiere de la firma no solo de la industria, sino también del ganadero, y por tanto está en disposición de exigir precios justos y no contratos a pérdidas.
Igualmente la organización recuerda que la situación de los mercados internacionales aconseja la firma de contratos para periodos cortos, que no superen los dos meses.
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