El Ministerio de Agricultura (MAGRAMA) ha estimado en 5,68 millones de ha la superficie de cereales de invierno, según el avance estadístico de superficies y producciones del MAGRAMA, con datos a 31 de enero de 2013. Esta cifra sería un 2% superior a la de la campaña anterior, que alcanzó los 5,46 millones de ha.

El Ministerio ha incrementado ligeramente su estimación con respecto a la emitida en diciembre (5,64 millones de ha), que a su vez fue mayor a la emitida en noviembre (5,53 millones de ha).

En todos los tipos de cereales se prevé una superficie sembrada superior a la de la campaña pasada, si bien son (+2,0%), son en triticale (+7,4%) y en trigo duro (+3,0%) donde las variaciones son algo mayores.

Entre los cereales de primavera, campaña 2011-2012, las estimaciones marcan un aumento en la producción de maíz (+2,0%) y sorgo (+25,2%), que van asociados a incrementos respectivos en la superficie cultivada de un 4,7% y un 4,3%.

Descensos en la producción de arroz (-4,2%) y de su superficie cultivada (-7,0%).