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Rentabilidad en la producción de ganado caprino

Ovino y caprino 19 Sep 2013 0

El Instituto Nacional Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA), a lo largo de 2013, está celebrando una serie de foros de colaboración pública-privada en distintas áreas de la producción agraria con la intención de identificar los grupos de trabajo más significativos de cada sector, y a su vez estos puedan intercambiar experiencias sobre el desarrollo de la investigación, identificar problemas limitantes en la rentabilidad de las empresas y debatir la orientación precisa a los proyectos de innovación frente al futuro inmediato.

El Horizonte 2020 se plantea como un reto y una oportunidad, importantes para la viabilidad del sector agro alimentario español, reforzando su competitividad e internacionalización. Para lograr este objetivo es preciso realizar un ejercicio de prospectiva que nos ayude a la identificación de líneas de actuación en los planes de futuro; igualmente es necesario el contacto abierto entre los grupos de excelencia, empresarios, ganaderos, industria y responsables de la gestión pública.

El día 19 de septiembre se celebrará en Málaga el X Foro INIA para la prospectiva en I+D+i durante los próximos años en ganado caprino, dentro del Programa Científico del XXXVIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC).

El objetivo del encuentro es poner en contacto a los investigadores con las empresas, explotaciones o grupos profesionales que trabajan en el ámbito de la producción del ganado caprino o de la comercialización de sus productos para impulsar políticas de innovación y desarrollo que propicien el incremento de la rentabilidad en el sector.

Como en anteriores ocasiones, la reunión va a consistir en una serie de presentaciones cortas, diez minutos cada una, que permitan la elaboración de unas conclusiones sobre los objetivos planteados. Se ha intentado incorporar al programa una visión general que nos permita la contemplación de todos los aspectos productivos y de comercialización que orienten a un incremento de la rentabilidad y eficacia de los medios actuales.

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