El pleno del Parlamento Europeo votará el miércoles una propuesta de la Comisión que extiende el uso exclusivo de inspecciones visuales post-mortem sobre la carne. Hoy tendrá lugar el debate.
Los miembros de la Ccomisión de Medio Ambiente, Salud Pública y Seguridad Alimentaria del pE proponen vetar la propuesta, puesto que podría evitar la detección de problemas sanitarios para los que se requieren controles más exhaustivos.
La propuesta de la Comisión solo permitiría que los veterinarios autorizados procedan a la incisión y la palpación de la carne antes de poner el sello sanitario si los datos de inspecciones previas indican que hay riesgos para la salud pública o el bienestar animal. En los demás casos, se procedería únicamente a la inspección visual.
La comisión parlamentaria se opone a esta propuesta y alega que la reducción en el número de controles más exhaustivos podría causar problemas sanitarios.
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