El Ministerio de Agricultura estima una cosecha de cereales de invierno en España de 19,34 Mt de acuerdo con el informe de Avance de Producciones del MAGRAMA con datos a 31 de agosto y que acaba de publicarse. En consecuencia, nuevamente ha elevado sus previsiones. Esa vez se han incrementado en 394.000 tn con respecto al informe de julio. Esta campaña, la producción va a ser un 58% superior a la anterior, mientras que la superficie cultivada apenas ha crecido un 1,5%.

Con respecto al informe de julio, el Ministerio ha elevado las cifras de trigo blando, trigo duro y cebada pero ha reducido la de la avena.

Con respecto a la campaña pasada, las cifras estimadas por el Ministerio muestran espectaculares aumentos para todos los cereales, especialmente en trigo duro, donde se espera 905.000 tn, es decir, un 204% más que la campaña pasada.

De trigo blando se prevén 6,71 Mt (+44%), de cebada 10,03 Mt (+68%) y de avena 924.000 tn (+36%).

La producción de este año si se compara con la de 2011, también registra aumentos, pero no tan notables, incluso en algunos cultivos, como en el de la de avena, la diferencia es negativa.

En cereales de primavera, las estimaciones de agosto también son superiores a las de julio en el caso del maíz, que han mejorado en 10.000 tn hasta los 4,83 Mt, que es un 14% superior a las cifras de la campaña pasada. También han mejorado para el arroz, en 5.000 tn más que en julio, las 868.000 tn, cifra que es un 1,5% inferior a la de la campaña pasada.

Las estimaciones de producción de leguminosas grano experimentan aumentos significativos en relación a los de la campaña precedente. Dichos ascensos están comprendidos, en términos porcentuales, entre el 70% de las lentejas y el 10,5% de las judias secas. No obstante, salvo las lentejas y los yeros, son magnitudes inferiores a las de la campaña 2010-2011. La excepción es el altramuz, que desciende tanto en producción como en superficie, aunque tiene poca significación por tratarse de pequeñas cantidades.

En cuanto a la superficie cultivada, salvo en las judías secas, que apenas varía, y los yeros, que suben un 12,1%; se producen descensos, entre los que destacan los guisantes secos (-25%) o la veza (- 27,6%).

En cultivos forrajeros, las estimaciones de producción de la cosecha de 2.013, muestran ascensos respecto de la campaña anterior, destacando la veza para forraje (+40,7%), si bien se produce con un ascenso en su superficie cultivada de un 13,7%. La alfalfa sube un 4,2% y el maiz forrajero un 7,6%.