A pesar de que estamos a pocos meses de que finalice la campaña, las entregas de leche en los países del norte de la UE, muestran un gran dinamismo. El aumento de los precios pagados al ganadero después del verano ha sido uno de los detonantes.

En octubre de 2013, el precio pagado a los ganaderos alemanes fue una media de 398€/1000 litros. En Holanda e Irlanda se pagó un precio de 435€/1000 litro. En consecuencia, las entregas de leche han aumentado en un 6% en Holanda, en un 5% en Dinamarca y en un 3% en Alemania en relación con el año anterior.

En Francia, en noviembre pasado, las entregas aumentaron en un 3,8% con respecto al mismo mes de 2012. El precio pagado en dicho mes llegó en Francia al atractivo nivel de 550 €/1000 l. Las previsiones de FranceAgrimer es que la tendencia al alza en las entregas continúe en diciembre, aumentado en un 4,5%. En España, las entregas aumentaron en noviembre en un 4,1%.

Además, de los aumentos de precios de la leche, la reducción de los precios de los piensos a lo largo de la campaña ha favorecido también el aumento de la producción. Además, la desaparición del sistema de cuotas en 2017 está haciendo que muchos productores fomenten el incremento de su producción para poder adaptarse mejor a un nuevo escenario donde los precios presionen a la baja por el aumento de oferta.