De enero a junio de 2014, se han entregado en España 190 millones de litros de leche de cabra, de los que el 31% corresponde a Andalucía, el 28% a Castilla-La Mancha, el 15% a Murcia y el 9% a Castilla y León, según los últimos datos del FEGA. En junio pasado, entregaron leche 4.775 ganaderos a un total de 201 compradores.
Los precios medios de la leche de cabra iniciaron el año con valores de 0,819 €/l y empezaron a descender hasta llegar a 0,712 €/l en junio pasado. En euros/hectogramo, en enero se pagó 8,64, cifra a partir de la cual subió hasta 8,76 en marzo, para bajar en primavera y recuperar el mismo precio de marzo en el mes de junio.
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