Los Tribunales británicos han emitido las primeras sentencias en relación con el fraude de la carne de caballo. Peter Boddy ha sido multado con 8.000 libras por el Tribunal de Southwark Crown, tras haber admitido que había vendido caballos para carne pero que no había cumplido la normativa de trazabilidad alimentaria, al no haber mantenido los registros adecuados indicando a quien se los había comprado.
David Moss fue condenado a una pena de cuatro meses de prisión por falsificar una factura. Cada de los acusados tendrá que hacerse cargo de las costas, que se elevan a más de 10.000 libras.
La Agencia de Seguridad de los Alimentos del Reino Unido se ha mostrado muy satisfecha con esta sentencia.
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