En la campaña 2014/2015, se registraron subidas en los precios de las diferentes variedades y presentaciones de miel. Las cotizaciones de las mieles a granel aumentaron tanto en miel multifloral (17%) y en miel de mielada (10%). También aumentaron las as cotizaciones de las mieles envasadas (miel multifloral envasada, 7,30% y miel de mielada envasada, 3,79%), de acuerdo con los últimos datos del Ministerio de Agriculura.
En la presente campaña, los precios de las mieles a granel aumentaron en mayor proporción que los anotados en las mieles envasadas. Los precios medios fueron de 3,53 €/kg para la miel multifloral a granel, de 4,15 €/kg para la miel de mielada a granel, de 4,85 €/kg para la miel multifloral envasada, de 4,15 €/kg para la miel de mielada envasada. Las cotizaciones de la campaña 2014/2015 muestran niveles superiores a las cotizaciones obtenidas como media de las últimas 5 campañas.
La tendencia en los precios de la miel prosigue con su senda alcista, sea cual sea su variedad y presentación. En la presente campaña, las cotizaciones de la miel subieron mes tras mes, con la excepción de la miel de mielada envasada, que registró bajadas de precios en los tres últimos meses de la campaña, aunque al final de la misma los precios se incrementaron un 3,79%. Las variaciones finales al concluir la campaña se situaron en el 16,89% en la miel multifloral a granel, 10,08% en la miel de mielada a granel y 7,30% en la miel multifloral envasada.
Los precios del polen mantuvieron los mismos niveles alcanzados en la campaña anterior, con leves variaciones. Alcanzaron como media, 11,36 €/kg a granel y 14,18 €/kg envasado.
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