Con la nueva cosecha ya en los silos, el mercado de cereales está presionado a la baja. El precio de los cereales en los mercados mayoristas en la primera semana de septiembre ha vuelto a bajar, salvo en el caso del trigo blando, de acuerdo con los datos de la Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE).

En la semana 36 (del 31 de agosto al 6 de septiembre), el precio del trigo blando ha subido 3 €/tn hasta los 188 €/tn. Por el contrario, el precio del trigo duro ha bajado 24,38 €/tn hasta los 287,5 €/tn. El precio del maíz se ha reducido en 2,2€/tn hasta los 184,71 €/tn y el de la cebada 1,12 €/tn hasta los 177,55 €/tn.