Se acaba de publicar la Orden AAA/2497/2015 con la aprobación de la extensión de norma para el ovino y caprino español solicitada por la interprofesión INTEROVIC. La orden regula la extensión de norma y aportación económica obligatoria para las próximas cinco campañas: 2015-16, 2016-17, 2017-18, 2018-19 y 2019-2020.

Los objetivos de esta segunda extensión de norma serán:

1. Acciones tendentes a promover la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica en el ovino y el caprino.

2. Acciones promociónales que redunden en beneficio del sector.

3. La mejor información y conocimiento sobre las producciones y los mercados del ovino y el caprino.

4. El diseño, desarrollo y realización de la formación necesaria para mejorar la cualificación profesional de los profesionales del sector y la incorporación de jóvenes cualificados de la rama de la transformación-comercialización.

Las aportaciones durante este periodo serán las siguientes:

– Ovinos/caprinos nacidos y sacrificados en España: 0,05€por parte de la producción y 0,05€ por parte de la comercialización.

– Ovinos/caprinos nacidos fuera de España y sacrificados en España: 0,10€ por la comercialización (podrá repercutir 0,05€ al productor de origen)

– Ovinos/caprinos exportados para sacrificio en vivo: 0,10€ por parte del exportador de los animales vivos.

Los Mataderos de Baja Capacidad, en el caso de no cumplir con las obligaciones de realizar la recaudación de las aportaciones correspondiente a los ovinos y caprinos sacrificados, estarán obligados a realizar una aportación fija trimestral de 50 € en el caso de sacrificar menos de 2.000 cabezas y de 100 € más los mataderos que sacrifiquen entre 2.000 y 4.000 cabezas.